かんたん料理
レトルトカレーを使った簡単なカレードリアをご紹介します。
グラタン皿にバターを少し多めにぬり、残りのごはんをしきます。
これだけでバターライス風になりますから。
ごはんがあまり多いとカロリー摂りすぎになりますから少々控えめがよいと思います。
その上にレトルトのカレーを適量かけます。
あとは溶けるチーズを好きなだけのせてオーブンでチーズに焦げ目がつくくらい焼きます。
ごはんとカレーの間にミックスベジタブルやコーンなどを挟んでもいいでしょう。
受験生のお夜食にぴったりのボリュームたっぷりメニューです。
野菜不足が気になるようなら、スープをそえるとよいでしょう。
スーパーに手軽にできるチャウダーの素が売っています。
残り野菜に水と牛乳があればできてしまいます。
お子さんに限らず、誰かのために一度火をいれて愛情を注ぐということは料理には大切なポイントではないでしょうか。
出来合いのお惣菜やレトルトもひと工夫すれば、もっとおいしくいただけます。
お惣菜の唐揚げにチリソースをかけただけでもちょっとした中華に早代わり。
大根おろしならみぞれ合えで和風です。
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